Nossos equipamentos
A linha de produção de chips de milho Doritos é uma nova tecnologia que substitui o processo tradicional pela tecnologia de extrusão de dupla rosca. Ela inclui as etapas de mistura de materiais, extrusão, moldagem, fritura, desengorduramento, aromatização e embalagem. Como não há necessidade de caldeira, o processo de produção é simplificado, eficiente, ecológico e com baixas emissões de carbono. É possível variar a forma final dos chips alterando o rolo na máquina de moldagem, produzindo, por exemplo, Doritos triangulares, chips quadrados ondulados, palitos, bugles, lua, peixe, tiras, chips diamantados, chips hexagonais etc.