A farinha de rosca é amplamente utilizada na indústria de transformação alimentar como material suplementar, nomeadamente para revestir bifes de carne e de frango, tornando-os muito mais crocantes após a fritura.
A nossa empresa desenvolveu a máquina de fazer farinha de rosca Panko, que mudou a técnica tradicional de produção de farinha. Esta máquina utiliza uma extrusora de parafuso duplo para produzir farinha de forma totalmente automática e contínua, o que permite poupar muito mais espaço na oficina, mão de obra e custos de produção.
Ao mesmo tempo, há muito menos desperdício durante o processo de produção, o que também reduz significativamente o custo de produção. Os produtos finais podem ter vários tamanhos e formas, como migalhas de pão panko japonês, migalhas granulares americanas ou migalhas em flocos chinesas, entre outras.